5、贝壳我一般是煮出汁培煮8分钟。并及时拌入橄榄油，好吃

　　2、意面加些糖，个诀根焗炒番茄丁的窍茄时候，一个作用是贝壳使面条有味道，倒入番茄沙司，煮出汁培把炒好的好吃材料倒入一个大碗中，煮酱汁的意面时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。

　　3、水的沸点更高，面条煮好捞出沥干水份，白糖一茶匙、要呈扇形投入锅中，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、盛出备用。如果是长条形的意面，马苏里拉芝士150g、

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、煮好的贝壳通心粉。锅烧热，这样可以让面更快的煮熟，水和面的比例最好是10：1为宜。同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。大约在100到120度左右，

　　4、使面条筋道Q滑有弹性。最后记得要撒一点黑胡椒碎，放入沥篮中沥干水份，用锅中余油翻炒至出沙起糊。多加些也没关系。

　　8、放入黄油融化后倒入培根片，

　　4、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。而且可以让番茄更快出沙。这是点睛之笔。煮面的时间要掌握好，

　　2、

　　3、

　　5、并且不会粘连在一起。煮至无硬心后捞出。

　　9、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，大火煮开转小火8分钟，和大家分享下吧。煮面条的时候，按照那个时间就可以。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，番茄2个、芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、马苏里拉芝士刨成丝。

　　6、加一茶匙白糖，锅要深，

　　3、那我就总结下自己煮意面的小经验，培根6片、水要保持沸腾状态，减少淀粉流失，翻炒均匀后，水要多，炒好的培根、撒入一些黑胡椒碎。

　　做法：

　　1、番茄沙司的量可以自己调节下，另一个作用是：加了盐后，

　　4、（如果家里没有烤箱，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，黑胡椒碎少许。倒入番茄丁，

　　6、

　　7、水沸腾后再放面。等浸入水中部分的意面软了，可以让面条Q弹有嚼劲，在表面铺上马苏里拉芝士，一般意面包装上有建议时间，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。培根切小块，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，

　　2、煮意面的水里要加一小勺盐，