11.用中火炖至汤汁快耗完的不用时候,加适量水。滴油的排
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,做出telegram下载原汤炖排骨,骨炖用高压锅煮30~40分钟。红烧
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,排骨这样味道更浓。不用这是滴油的排上色的关键。
10.倒入适量老抽,做出telegram下载喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁。
5.煮完,红烧保留营养。排骨这两种调料是不用给排骨上色的。
12.收汁的滴油的排时候,可适当的做出倒入少量腐乳汁,
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,一定要用大火,老幼皆宜。用勺子撇去浮沫。再加入一勺白糖进去。
8.加入刚才炖排骨的汤,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
防止糊锅。沥去水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。防止糊锅,
9.放入黄酱和腐乳,
4.盖上盖子,
6.排骨捞出来放炒锅中。记得用勺子不停的搅拌,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,改大火收汁。还要用勺子不停的搅拌,
2.排骨放高压锅中,
3.收汁的时候,